Kultivering av kakao: Egnede faktorer som kreves for dyrking av kakao

Egnede faktorer som kreves for dyrking av kakao er: 1. Klima, 2. Skygge, 3. Beskyttelse mot sterke vind, 4. Jord og 5. Arbeid!

1. Klima:

Kakao er i hovedsak en plante av tropisk region. Ekvatorielt miljø med høye temperaturer og kraftig nedbør er det beste.

Et årlig nedbør på 200 til 350 cm er ideelt, men det vil vokse i områder med 150 cm regn.

Kakaooppdrett er best utviklet i regioner med omtrent 27 ° C med gjennomsnittlig årstemperatur.

2. Skygge:

Selv om kakao krever mye varme, men direkte sollys er skadelig for det. Noe beskyttelse er nødvendig, spesielt når trær er unge. I kakaoplantasjer dyrkes høye bananplanter eller andre skyggefulle trær for å gi skygge.

3. Beskyttelse mot sterke vind:

Sterke vinder er skadelige for kakao dyrking fordi de ofte blåser av uberørte pods som vil bli bortkastet. Orkaner gjør også stor skade på kakao i Vestindia og Mellom-Amerika.

4. Jord:

Kakao kan dyrkes på et bredt spekter av jordsmonn, forutsatt at de er ganske dype og godt drenerte. Loamy jordar rik på jern og kalium er ideelle, men lette leire er også egnet. De tyngste avlingene kommer fra kakao dyrket på nylig rydde jomfru ekvatoriale skogsmasser med høyt humusinnhold, men gjødsel i langt etablerte lunder øker utbyttet.

5. Arbeid:

Kakao dyrking og behandling er arbeidsintensiv. Kakaotreet bærer frukt året rundt, men bønner blir vanligvis høstet i tørrperioden, dvs. fra september til februar i Vest-Afrika, eller april til desember i Brasil.

Ved å kutte ned podene og splitte dem, gjærer, tørker og slår bønnene, krever det mye manuell arbeidskraft.

6. Transport:

Siden mye av kakao produsert eksporteres, er et godt transportnett nødvendig. Kakao-produserende regioner er fuktige områder; Derfor er det svært vanskelig å vedlikeholde veiene og jernbanene. Overdreven regn gir stor skade for å holde veiene i god løpende tilstand.