Dairy under Mixed Farming: Fordeler og Type av Farming

Dairy under Mixed Farming: Fordeler og Type av Farming!

Definisjon:

Oppdrett som kombinerer avlinger med oppdrett, kalles Mixed Farming. Den 20. nasjonale konvensjonen for landbruksøkonomer holdt i Chandigarh i 1960 ble enige om at en gård der minst 10 prosent av inntektene bidrar med husdyr, blir kalt en blandet gård.

Den øvre grensen for bruttoinntekt som skal bidra med husdyraktiviteter ble fastsatt til 49 prosent under indiske forhold. Denne konferansen begrenset omfanget av blandet oppdrett til husdyraktivitetene, som i stor grad inkluderer melkefe og bøffel. Enhver utvidelse av blandet oppdrett av tilleggsvirksomheter som får- og geitavling, fiskeri og fjærfe ble klassifisert under diversifisert oppdrett.

Bullocks ble ikke vurdert som en del av husdyrbedriften. (Tabell 3.1)

Tabell 3.1: Meieribruk:

Oppdrettsvirksomheten er komplementær til avlinger, og gir et balansert og beskyttende program for oppdrett. Ovennevnte standard er fastlagt for å avgjøre om bidraget fra husdyrprogrammet er tilstrekkelig nok til å resultere i blandet oppdrett.

Fordeler med Mixed Farming:

1. Velegnet til adopsjon rundt året under indiske forhold.

2. Inntekt oppnådd gjennom året.

3. Tilbyr mulighet for bedre bruk av land, kapital og arbeidskraft.

4. Hjelper med å opprettholde jordens fruktbarhet.

5. Reduserer risikoen på grunn av feil, uavhengig markedspris mv.

6. Inntekten er vanlig og rask.

7. Kostnader for transport og salg av biprodukter kan reduseres til minimum.

8. Tilbyr mulighet for fullstendig bruk av industrielt avfall.

9. Gir balansert og beskyttende oppdrett.

Melkproduksjon i India er preget av lave, ikke-beskrivende kyr og bøfler, millioner av små produsenter med liten eller ingen jordbesetninger, bruk av avlinger og naturlig urter - med eller uten kostbare konsentrater som fôrtilskudd og lite land for beite og fôr produksjon. Melkproduksjon er vanligvis høyere i områder med balansert blandet oppdrett.

De beste dyrene er funnet der landbruket har vært velstående og dyrket fôr, og korn og oljefrø fresing biprodukter er lett tilgjengelige. Bidraget fra husdyrhold og landbruk til bruttonasjonalprodukter er over 31 prosent, inkludert bidraget fra tørkekraft.

I en situasjon med kunstig oppdrett og intensiv avlingproduksjon er melkeoppdrett med intensiv fôrproduksjon alene eller med blandet oppdrettssystem bedre alternativ til nåværende rotter av røde hvete, jordnød og hvete og hvete (tabell 3.2). Husdyrbruk og Meieri er også datterselskaper for små og marginale bønder og kan levere heltidsansatte til jordløse arbeidere (Acharya, 1989).

Tabell 3.2. Returnerer fra Dairy Farming og Crop Cultivation i Ludhiana Dist:

Økonomisk sammenligning av landbrukssystemer:

Et prosjekt for å studere den økonomiske sammenligningen av ulike oppdrettssystemer ble utført i landlige områder av NDRI Karnal i oktober 1962, som fortsatte frem til 1968.

Dens tekniske program besto av 4 enheter på ca 7 dekar hver i en blokk på 35 dekar som følger:

Tabell 3.3: Økonomisk sammenligning av landbrukssystemer:

Detaljert oversikt over kostnaden for dyrking av avlinger, melk og smørfett ble opprettholdt for hver enhet separat.

Diverse opptatte oppføringer var som følger:

1. Melkproduksjon.

2. Dyrking og gjødsel av avling.

3. Fôring av dyr.

4. Byre Operations.

Oppdrettssystemet som er basert på økonomisk sammenligning, ble plassert i følgende synkende rekkefølge:

Spesialisert Dairy Farming (Kyr)> Mixed Farming> Spesialisert Dairy Farming (Buffalo)> Jordbruk.

Inntekt / Animal / Acre / år:

SDF (Kyr) Rs. 839, 93. MF.592.69, SDF (Buffalo) Rs 497, 42, Arable F., Rs.323.56.

Netto inntekt:

Rs 5, 879, 5 (SDF Kyr), Rs 4, 162, 85 (MF), Rs 3, 481, 95 (SDF-Buffalo) Rs 2.264, 95 (AF).

Betydningen av husdyrhold for småbønder:

Kjennetegnene til husdyrhold som krever relativt mindre land enn matkornsavlinger, favoriserer muligheten for å holde noen få melkedyr på matkorns voksende gårder for å øke bedriftsinntektene. Meieri som arbeidsintensiv bedrift kan gi bedre mulighet for lønnsom ansettelse for overskytende familiearbeid, særlig små og eksisterende bedrifter. Farmbiproduktene kan utnyttes økonomisk i slike blandede gårder. Dessuten vil inkludering av melkproduksjonsaktiviteter i bedriftsvirksomheten gi pålitelig og regelmessig kontantstrøm til bøndene.

Den årlige inntekten til en gjennomsnittlig indisk bonde er mye mindre enn den minste årlige inntekt som kreves for å få begge ender til å møtes i denne perioden med stadig økende levestandard. For å overvinne dette gapet mellom inntekter og utgifter, synes potensialet for å øke inntekten fra matkornsavlinger alene å være mye lavere. Imidlertid, hvis familien introduserer høykvalitets kuer / bøfler i stedet for lav yielderku, vil familieinntektene øke vesentlig, og overskudd i familiens arbeidskraft vil også finne lønnsomt arbeid.

Kjernemelkprodusentgruppe:

I vårt land er ca 70 millioner familier engasjert i melkproduksjon. Melkproduksjon er overveiende domenet til landløse arbeidere, små og marginale bønder i India, som vanligvis holder 1-2 dyr under blandet oppdrett. Disse små holdere har ca 70% av meledyrene. På grunn av fragmentering av land handler den gjennomsnittlige arealbeholdningen, mens antall operasjonelle beholdninger øker.

Sammenligningskostnader og avkastninger av forskjellige farmasøytiske systemer:

En sammenlignende inntekts- og utgiftsoppgave om erstatning av lav yieldermelkek med korsbredde ku eller høyverdige bøfler er gitt i tabell 3.4. Kostnadsberegningene er gjort for komplett interkalveringsperiode og omregnet til årlig basis for å lette sammenligningen. Årsinntektene fra gården familien økte fra 16.704 Rs. På avlinger til Rs.18.856 på blandet gård med ikke-beskrivende kyr, til 31.828 ublandede gårder med korsede kyr og Rs 28.503 på gårder med forbedrede bøffler.

Fordeler med blandet jordbruk:

Opprettelsen av ytterligere sysselsetting og inntekt vil ikke bare sjekke migrering av familiemedlemmer fra landsbygda til byområder på jobb etter jobb, det vil også forbedre menneskelig ernæring både i landlige og urbane områder. Andre fordeler med blandet oppdrett er revitalisering av jordfruktbarhet, tilgjengelighet av billig og rent drivstoff (biogas) og reduksjon av transportkostnad.

Tabell 3.4. Årlig kostnad og retur fra forskjellige produksjonssystemer (Verma et al., 1996):

Faktorer Bestemmelse Type Farming:

(A) Fysiske faktorer:

1. Klima,

2. Jord,

3. Topografi.

(B) Økonomiske faktorer:

1. Markedsføringskostnad,

2. Endringer i relative verdi av gårdsprodukter.

3. Tilgjengelighet av arbeidskraft og kapital.

4. Landverdier.

5. Sykluser av over- og underproduksjon.

6. Konkurranse mellom bedrifter.

7. Diverse sesongbestemte råmaterialer, sykdommer, etc.

(C) sosiale faktorer:

1. Type fellesskap,

2. Samarbeidsånd.

"En god bonde er en som diversifiserer den som ikke legger alle eggene sine i en kurv, en som roterer sin avling." - Et engelsk ordsprog

Kulkarni og Chauhan (1980) har rapportert at med tanke på netto avkastning og avkastning på investeringen, har blandet oppdrett vist seg å være sammenlignbare med spesialisert melkeoppdrett - og bedre enn landbruket. Det ble foreslått at under de nåværende omstendighetene, å holde behovene for matkorn, kontanteravlinger og melk i landet, ville det være ønskelig å ta seg til blandet oppdrettsfar enn å være helt avhengig av dyrkbar eller spesialisert melkeoppdrett, en kombinasjon av avlinger og Meieriforetakene vil love regelmessig sysselsetting hver dag. For det andre vil en konstant og jevn flyt av inntekt fra melk være en ekstra fordel.

Den viktige fordelen i blandet oppdrett er en lavere grad av risiko og usikkerhet i produksjonen og mer inntekt i forhold til oppdrett. Videre, ettersom hyppige fluktuasjoner i markedsprisene på kontanteravlinger, kornavlinger, etc., vil et foretak som blandet oppdrett absolutt være en ønskelig preposisjon. For dette må vi ha melkkyr og bøfler med høyt genetisk potensial for produktivitet og tilførsel av næringsstoffer som kreves for melkeproduksjon til lavere kostnad gjennom fôring av sukkulente fôr av høy kvalitet.

Rao (1986) rapporterte at store og store bønder har en fordelaktig posisjon i å utføre meieriaktivitet. På grunn av uøkonomisk jordbesittelse, utilgjengelighet av produksjonsinnganger og mangel på forlengelsesopplæring, kan små og marginale bønder ikke gjennomføre melkeproduksjonen på lønnsomme linjer.

For å forbedre inntekt og sysselsettingspotensial for små og marginale bønder ble det foreslått at:

(a) Samfunnsforvaltning av avfallsareal for å produsere fôr på kooperativ basis. Forvaltning av landsbydammer for å øke vannplanter for fôr til små og marginale melkprodusenter.

(b) Avsetninger av kreditt- og markedsføringsfasiliteter for å utvikle melkeoppdrett. Billige kredittfasiliteter vil gjøre det mulig for dem å kjøpe mer konsentrater, kvalitetsdyr og veterinærmedisiner. Tilveiebringelse av gratis veterinæranlegg, melkeopplæring og utvidetjenester gjøres også.

Ko vs bøfler:

Buffalo forbruker enda mer dårlig kvalitet grovfôr nektet av storfe. Beskjæringsrester består for det meste av råfiber. Buffaloene har 5% høyere fordøyelighet av råfiber sammenlignet med kryssbredde kyr. Denne kvaliteten gjør dem spesielt mer kompatible med det blandede oppdrettssystemet.

Sukla et al. (1994) foretok en undersøkelse om planlegging for maksimal fortjeneste per enhet av land gjennom avlinger og melkeforetak for marginale bønder i Vest-Uttar Pradesh. Resultatene tyder på at det er stor mulighet for å øke inntekts- og sysselsettingsnivået for marginale bønder gjennom meieri og arbeidskraft utenfor arbeidskraft.

Meieri har en ekstra fordel i forhold til arbeidslønnen utenfor gården, fordi den vil sjekke landlige til urbane migrasjon av arbeidere / bønder. Styrking av meieri til marginalbønder vil imidlertid kreve tilstrekkelig og liberal institusjonell kreditt og støtte fra markedsføring av melk og melkeprodukter, spesielt gjennom tilnærming av kooperativer.