Meieri under spesialisert landbruk

Definisjon:

En spesialisert gård er en hvorav 50 prosent eller flere kvitteringer stammer fra en kilde. -Adams

Spesialisering er produksjon av bare en vare til marked, slik at bonden avhenger av en enkelt inntektskilde. -Hopkins, JA (1941) "Elements of Farm Management"

Spesialisering er et produksjonssystem som mottar 50 prosent eller mer av inntektene fra en enkelt kilde. -US folketelling

Spesialisering og diversifisering :

1. Når en gård er organisert for produksjon av enkeltvare som er den eneste inntektskilden, kalles den spesialisert gård [Fig. 4.1].

2. I et system hvor en gård er organisert for å produsere enkeltvare som hovedkilden til inntekt, men har andre komplementære eller supplerende bedrifter som også bidrar indirekte til jordbruksinntekter, kalles semi-spesialisert oppdrett [Fig. 4.2].

Når oppdrett er organisert for å produsere flere varer som hver av seg er den direkte inntektskilden, kalles det diversifisert oppdrett. Ingen inntektskilde i dette tilsvarer 50 prosent av totalt.

Når oppdrett er organisert for å produsere ett hovedprodukt, men også flere andre bedrifter som bidrar direkte til bedriftsinntektene, sies dette å være semi-diversifisert oppdrett [Fig. 4.4].

1. Spesialisert:

1. Best egnet til bestemt jord, klima, topografi og andre fysiske forhold som markedstype.

2. Arbeid lett redusert til rutine.

3. Bedre markedsføring.

4. Bedre styring.

5. Mindre utstyr og arbeidskraft som trengs.

6. Effektivitet og dyktighet i personell økte.

7. Kostbart og effektivt maskineri kan oppbevares.

8. Landbrukeren kan sikre full kontroll over forholdene, produksjonsproblemer, prosessering og salg.

9. Under gunstige og spesifikke forhold svært lønnsomme.

2. Blandet / diversifisert jordbruk:

1. Egnet for adopsjon hele året.

2. Inntekt gjennom hele året.

3. Bedre bruk av land, arbeidskraft og kapital.

4. Opprettholder jordens fruktbarhet.

5. Reduserer risikoen på grunn av feil, uavhengig markedspris mv.

5. Regelmessig og rask retur.

6. Reduserer transportkostnader for produkter.

7. Fjerning av mellommenn gjør det mulig.

8. Fullstendig bruk av industrielt avfall og biprodukter som gjøres mulig.

Reddy og Reddy (1982) foretok en undersøkelse av melkeproduksjon under følgende ulike oppdrettssystemer:

Spesialisert melkeoppdrett (SDF).

50 prosent blandet oppdrett (50 prosent MF).

25 prosent blandet oppdrett (25 prosent MF).

Jordbruk (AF).

Jordfordeling under ulike typer oppdrett var som angitt i tabell 4.1:

Tabell 4.1. Landareal under ulike typer gårdbruk:

Følgende var kostnaden for melkeproduksjon under ulike oppdrettssystemer:

Total fortjeneste under ulike oppdrettssystemer ble observert som følger:

Tabell 4.2. Sammenlignende avkastning per Rs 100 Investert:

Husdyrbruk er lønnsomt i tørre, halvtørre og kuperte områder som praktiserer regnfôrbruk og krever alvorlig innsats for jord- og vannvern ved å skape permanent vegetasjon gjennom silvipasturesystem, eller de som er i stand til å opprettholde grov korn-, olje- og pulserproduksjon.

Den beste rasen av husdyr har blitt utviklet i disse regionene. Selv i en situasjon med kunstig dyrking og intensiv avlingproduksjon alene (Ref. Tabell 4.2) eller blandet oppdrettssystem er det et bedre alternativ til nåværende rotte med røde hvete, jordnød og hvete og hvete (Acharya, 1989).

Økonomisk opphevelse av bønder:

Meierioppdrett går veldig bra både under integrering med planteproduksjon og som spesialisert virksomhet. Oppdrettsvirksomhet, særlig meieri, gir et mye større bidrag til sysselsettingsmulighetene og har dermed utgjort et viktig element i økonomisk opphevelse og landdistriktsutviklingsprogram for bønder i India.