Retail: Notater om klassifisering av detaljhandelsformater

Les denne artikkelen for å få viktige notater om klassifisering av detaljhandelsformater!

Retailing er det settet av aktiviteter knyttet til salg av produkter og tjenester til den endelige kunden. Bedrifter utfører markedsundersøkelser for å kjenne kundens holdning til sine produkter, men kundens reelle hensikt vises kun under kjøpsprosessen. Et selskap kan utvikle innsikt i kundens oppførsel når de handler i butikken.

Image Courtesy: upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8c/MercadodeSanJuandeDios.jpg

Men de fleste butikkene eies ikke av selskapene som selges i dem. Forhandlere har stor mengde informasjon om kundeadferd, men all denne informasjonen sendes ikke trofast til selskapene.

En forhandlers primære tilhørighet og lojalitet er mot kundene i butikken, og ikke til selskapene hvis varer han selger. Bedrifter må enten ha mer innflytelse med forhandlerne eller eie noen butikkbutikker selv for å kunne kjenne sine kunder bedre.

Det er en stor lederutfordring å drive en detaljhandel. En forhandler er pålagt å ha både markedsførings- og operasjonelle ferdigheter. Han trenger empati for å forstå kundenes krav, men han må også være likegyldig nok til ikke å la kundenes angst på produktene i butikken forstyrre ham.

Han må huske at han selger produsentens produkter, og det er produsentens plikt å gjøre de riktige produktene til kundene. Forhandlerens fokus må være på å få driften av sin butikk rett, noe som selv er en fantastisk oppgave.

Forhandleren må ha det riktige sortimentet av produkter i butikken på en effektiv måte, arrangere produktene på en måte som stimulerer kjøp og minimerer ulempe for kundene, og administrerer en gruppe vennlige og effektive selgere.

Forbrukernes beslutningsprosesser innebærer valg av merkevarer, og også valg av butikksteder hvor kunden vil kjøpe sine valgte merker. Det kan også skje at en kunde bestemmer seg for å kjøpe fra et bestemt detaljhandelsformat, og kjøper deretter blant de merkene som detaljhandelsformatet lager.

De fleste kunder kjøper i fysiske butikkene av ulike typer som har ulike produktsortiment og servicenivåer, men ikke-butikkformater som postordre, automatiske salgsautomater og Internett-salgskonto for store mengder salg, spesielt i utviklede land.

I utviklingsland er disse formatene sakte å finne aksept nå. Retailing gjør produkter tilgjengelige når og hvor kundene ønsker å kjøpe dem. Retailing blir internasjonal i naturen og er sakte som en viktig tjeneste.

Klassifisering av detaljhandelsformater:

Det finnes mange typer detaljhandelsformater som rabattbutikker, supermarkeder, nærbutikker, varehus, etc. Disse detaljhandelsformatene varierer fra hverandre på grunnlag av produktsortimentet (produktdybde og bredde), pris og plassering.

1. Produktfaktorer:

Butikkformater kan klassifiseres på grunnlag av antall produkter som selges av forhandleren og produktutvalget i hver kategori.

Smal og dyp produktsortiment:

Butikken har en produktkategori eller et svært smalt, relatert utvalg av produkter. Butikken lagrer imidlertid store mengder av disse produktene. Versjonen som er tilgjengelig i dette butikkformatet, er uten sidestykke og er konkurransekriteriene blant disse butikkene.

Disse kalles noen ganger spesialforretninger. Prisklassen i disse butikkene kan enten være smal, catering til et bestemt markedssegment, eller det kan være bredt som dekker et stort antall segmenter. Produktkategorier der dette formatet er populært, er fottøy, klær, møbler og innredning.

Etter hvert som økonomien i et land utvikler seg, vil folk ønske mer raffinement og variasjon i flere kategorier, og dette kan bare gis i denne typen format. Dette formatet har råd til spesialisering av detaljistpersonell som vil være nødvendig for å håndtere kundenes henvendelser som kategorier utvikler seg.

Noen spesialforretninger har et svært begrenset antall produktkategorier (vanligvis en), og det komplette sortimentet i den kategorien er tilgjengelig under ett tak. Disse butikkene har råd til lavere priser på grunn av deres innflytelse på produsentene da de noen ganger kontrollerer markedets kategori.

For eksempel er IKEA en slik butikk som lager alle typer møbler, i alle prisklasser og bruk. Kalt kategorimord, disse butikkene eliminerer konkurranse i den angitte kategorien.

Bredt og lite produktsortiment:

Butikken har en rekke produkter, men lager et begrenset utvalg av alle disse produktene. Butikken har vanligvis lagerrelaterte gjenstander, for eksempel livsstilsartikler for hele familien som inkluderer klær, bøker, hjemmekino, smykker, kosmetikk, tilbehør, stasjonære, leker, etc.

For eksempel, i India, er Ebony Shopper's Stop slike butikker. Dette butikkformatet får bred aksept i India, da butikken fungerer som en one-stop-shop for hele familien. Vanligvis er slike butikker også ledsaget av matfuger og underholdningsplasser som gir en ideell dag ute.

Slike formater står alltid overfor en konflikt mellom antall produktkategorier de skal lagre og omfanget i hver kategori. Hvis antall produktkategorier er store, er det stor sjanse for at rekkevidden i hver av dem vil være mindre på grunn av plassbegrensninger, eller det kan bli for uhåndterlig.

Men dette arrangementet vil etterlate mange kunder misfornøyd, da de kan finne rekkevidden for begrenset. Det andre alternativet er å ha begrensede produktkategorier og et bredt spekter i hver enkelt av dem. Men dette vil redusere antall anledninger at kunden vil finne en grunn til å gå inn i butikken.

Disse butikkformene vil i siste instans bli målrettet mot bestemte segmenter. En slik butikk rettet mot opp markedet vil lager premium merkevarer i alle kategorier, mens down-markedet butikken vil lager populære eller mindre premium merkevarer.

hyper~~POS=TRUNC markeder~~POS=HEADCOMP:

Utviklingen av hypermarkeder har resultert i bredere og dypere produktsortiment for kunder. Disse detaljhandelsformatene er preget av svært store butikklokaler som leies ut til ulike merker. Disse store detaljhandelsformatene har mange butikkbutikker i mange av produktkategorier.

Valget av merkene som tilbys, formidler dybden av kategorien, bildet av butikken og reflekterer det tilsiktede målmarkedet.

2. Plasseringsfaktorer:

En bestemt type spesialbutikk er matbutikken eller apoteket, hvis kritiske faktor for suksess er nærheten til kunden. Disse butikkene opererer i de produktkategorier som kunden ønsker praktisk plassering på.

Produktene kan være krevende som medisiner. Noen av disse produktene, som dagligvarevarer, grønnsaker og frukt, må kjøpes ofte som de ville bli bortskjemt hvis de ble lagret i lang tid.

Betydningen av butikkens nærhet til kunder har ikke avtatt selv med forbedring i transport og flere familier som kjører kjøretøy fordi i de fleste husholdninger jobber både ektemenn og koner lengre timer.

Innkjøp til husholdningen skjer kun i helgene. Slike familier trenger nærliggende butikker når de må kjøpe ferske dagligvarer i løpet av hverdager. Derfor bør slike butikker bare lagre de gjenstandene som kjøpene familien ikke kan utsette til helgen. Disse butikkene kan ordne med å levere varene regelmessig til husholdningene.

Familier gjør store kjøp for husstanden i helgen. Men de kombinerer ofte innkjøp av forsyninger med en underholdningsreise. Familien ville se på en film og kjøpe sine forsyninger på en felles tur.

For slike utflukter er plasseringen av butikker ikke viktig når det gjelder nærhet til kunder. Nærhet til kunder kan til og med bli en ansvar, for for de fleste går tanken på underholdning ikke inn i teater eller restaurant som ligger ved siden av.

Kunder vil gjerne reise litt avstand for sine weekendturer. Men plasseringen er fortsatt viktig. Butikken må være plassert på steder der kundene mest sannsynlig vil besøke i løpet av helgene. Shopping og underholdning må pakkes sammen for kunder som ikke har tid til å handle i hverdager.

3. Prisfaktorer:

Noen butikker kan ta opp normale eller listepriser, mens noen kan belaste seg lavere enn listeprisene med jevne mellomrom. Detaljhandel som tilbyr produkter på listeprisen, gir ikke rabatter til en vanlig pris, selv om de engasjerer seg i kampanjer.

Alle butikkene nevnt ovenfor belaster listepriser fra sine kunder. Men det er butikker som heter rabatterte butikker som selger produkter til lave priser daglig.

De kan gjøre dette ved å kjøpe bulk, akseptere lave marginer, administrere kostnader tett og velge steder der eiendomsprisene er lave. Disse rabattbutikker får prisinnrømmelser fra produsenter på grunn av den høye avlastningen fra disse butikkene.