Avlsvalg og avl i Dairy Farming

Avlsvalg og avl i Dairy Farming!

Utvalg av rase:

Følgende meieri egenskaper må studeres når du velger en rase:

1. Melkproduksjon:

Det varierer med rase for å avle av kyr (Tabell 20.1)

Produksjon av dyr er forskjellig selv blant personer innenfor en rase. Andre faktorer som påvirker melkeproduksjonen er alder av dyr, hyppighet av melking, ledelse, type ernæring, miljø, graviditetsstadium etc.

2. Lengde på foregående tørrperiode. (Prasad og Periera, 1985 og 1986).

3. Avlseffektivitet.

4. Persistens av melkeutbytte.

5. Feed konvertering effektivitet.

6. Sykdomsbestandighet.

7. Type og konformasjon. (Prasad og Singh, 1983).

8. Tilpasningsevne og varmetoleranse.

9. Livstidsproduksjon.

10. Disposisjon og meieri temperament.

11. Tjenesteperiode. (Prasad og Herbert, 1991)

12. Kalveintervall.

13. Alder ved modenhet / pubertet.

14. Andre egenskaper:

(a) Gjennomsnittlig laktasjonsutbytte.

(b) Gjennomsnittlig laktasjonslengde.

(c) Alder ved første kvelning.

(d) Måned og kvelingssesong. (Periera og Prasad, 1986; Ramadhar og Prasad, 1989).

Tabell 20.1. Gjennomsnittlig utbytte / laktasjon av forskjellige raser av storfe og buffalo:

Klassifisering av indiske storferaser i henhold til verktøyet:

Herd Bokregistrering:

Registrering av storfe anses å være en av de viktigste skrittene mot forbedring av deres økonomiske egenskaper. Grunnlaget for meieriindustrien i land der det er avansert, har blitt lagt på det intensive utvalget som ble oppnådd gjennom besetningsorganisasjonene. Herdregisterregistret ble etablert i de forskjellige landene i 19 land, og en internasjonal konvensjon om emnet ble avholdt i Roma i oktober 1936.

Herd Book inneholder lister over dyr som har overlegne kvaliteter som tjener som et incitament til arbeidet i sitt felt. Det representerer lister over dyr av forskjellige karakterer med kjent foreldre. Siden det er mye mangfold blant individer i rasen og melkeavkastningsegenskapen er lite arvelig, ble "Herd Book" ordningen under ICAR med vekt på stamtavleproduksjonsrekorder for viktige raser lansert i 1949 for å segregere overordnede dyr og formere seg. I denne ordningen er dyr av viktige raser med melkeproduksjon i en laktasjon på 300 dager over minimumsstandarden som krav til registrering, inkludert.

Rasene av storfe og bøfler som "Herd Book" har hatt med sin minimumsproduksjonsstandard er oppført som følger:

For å holde øye med utøvelsen av eksotisk storfe under indiske forhold og å utøve kvalitetskontroll på oksene som brukes til kryssbruk, ble det ansett ønskelig å åpne Herd Book for de to eksotiske raser av storfe. Jersey og Holstein-Friesian, som brukes mye i crossbreeding og selektiv avlsprogram. Deres produksjonsnivå er fastsatt til henholdsvis 2.000 kg og 2.500 kg.

Det ble senere følt at et skikkelig grunnlag for forbedring av husdyrhold kunne oppnås hvis oppdrettere oppfordres til gradvis å ta opp dette arbeidet gjennom oppdrettssamfunn. Utvidelsen av Herd-registrering i oppdrettskanaler av viktige raser og dannelse av oppdrettssamfunn ble ansett som viktig for å gi nødvendig utvidet base for utvikling av raser.

Under denne ordningen ble en kombinert Haryana og Murrah-enhet etablert på Rohtak (Haryana). Denne enheten opererer i delene Haryana, Delhi og Western UP Under det utvidede programmet ble en kombinert enhet for Gir og Kankrej etablert i Ahmedabad (Gujarat). Dette opererer i Gujarat og Maharashtra.

Formål og mål for ordningen:

1. Å finne overlegen germplasma i gårdene og avlskanene gjennom melkeopptak og registrering av dyr.

2. Å introdusere systematisk melkeopptak og arrangere avl av utvalgte kyr med overlegen okser.

3. For å studere produksjonsrekorder samlet inn gjennom organisasjonen i oppdrettskanaler og organisert storfebruk, og fastsette standarder for utvelgelse.

4. Å samle og publisere produksjon og avl data fra gamle registrerte dyr for generell veiledning og inter-farm og inter-breeder utveksling av dyr.

5. Å regulere salg / kjøp og import / eksport av storfe og bøfler for å sikre og håndheve kvalitetskontroll.

6. Å forplante og vekke bevissthet blant oppdrettere for å forbedre økonomien gjennom forbedring av husdyr ved konstant publisitet og insentiver.

Organisasjonskart:

Ordningen opererer i to deler, f.eks. Sentral og felt enhet:

I. Sentral enhet besøker forskjellige storfeavlssteder fra sentral- og statsregeringen, landbruksuniversiteter og veterinær- og landbrukskollegier og registrerer dyr.

II. Feltene registrerer dyr som er tilgjengelige med individuelle oppdrettere i hjemmet til ulike viktige raser. Til dette formål er det satt opp fire feltenheter i delene for rasen.

Herdbokenheten er en del av husdyrholdsdivisjonen i Landbruksdepartementet, Deptt of Agric. og samarbeid. Registreringsbevisene utstedes under dyrelivskommissærens segl og myndighet. Varselkommisjonæren (Herd Book) er bevarer av Herd Books og diverse andre relevante poster.

Det primære arbeidet med melkeopptak under feltenheter utføres av lagermann under tilsyn av feltinspektører og inspektør (Markedsføring og publisitet). For å oppmuntre småbønder, marginale bønder, landbruksarbeidere og andre til å beholde elite dyr i avlskanalen og få deres avkom, blir det gitt tilskuddspremier til slike dyr.

Premiene er som følger:

Merk:

En mengde Rs. 50 er gitt til gården / eiere av alle dyr som kvalifiserer til registrering som tilskuddspremie, men kvalifiserer ikke for tildeling av Rs.250 eller 500.

Klassifisering av indiske brød av storfe basert på skalle konfigurasjon form

Buffaloen er ryggraden i den indiske meieriindustrien. Av alle husdyrressursene har den asiatiske bøffel det største løftet og potensialet for produksjon i India, og dermed er en svært viktig germplasmressurs.

Buffalo brukes primært til melk i det indiske subkontinentet, selv om det bidrar betydelig til utkast til dyrekraft og kjøtt. Betraktet som Indias malkemaskin, bidrar det til mer enn 50% av landets totale melkproduksjon til tross for at tallene er mindre enn en tredjedel av landets storfepopulasjon.

Til tross for at det er nesten halvparten av storfekjøttet, er høy produktivitet av indiske buffalo tydelig av deres bidrag til melkebassenget, som er nesten 15 prosent mer enn kvoten bidratt av storfeet. Videre er bøffel ordinert med kvaliteter av enormt tilpasningspotensial til varierte klima, bedre fôrkonverteringseffektivitet, selv for dårlig kvalitet grovfôr og høyere motstand mot utbredte tropiske sykdommer i forhold til storfe. Også, bøffel kjøtt har opplevd den raskeste økningen i løpet av de siste årene, i tillegg til å være en god kilde til utkast kraft.

Buffalo Befolkning i India:

India har en stor andel i både antall viktige bøffelraser og total befolkning. Denne delen av India når det gjelder raser er 26-39% av de totale bøffelrasene, mens antall bøllinger kommer til 56% av verdensbøffelbefolkningen. En stor del av bøffelbefolkningen består generelt av dyr som ikke overholder noen spesifikke raseegenskaper.

Buffalo raser:

India er en bevart med rike buffalo genetiske ressurser. Det er opprinnelsesstedet for flertallet av innenlandske bøffelraser, inkludert verdens mest kjente rase som heter Murrah (tabell 20.2). Disse viktige raser av buffalo ble utviklet på grunn av år med utvikling i en bestemt økologisk nisje og lokalt behov. Disse rasen er godt tilpasset sine naturlige habitater.

Tabell 20.2: Melkeutbytte av viktige raser av indiske buffalo (ICAR, 1997):

Murrah Buffalo:

Murrah er verdens beste bøffelavl for melkproduksjon. Det er en svært viktig germplasm ressurs i vårt land. Rasen har spredt seg fra sitt opprinnelige hjemsted i Rohtak-distriktet i Haryana-staten, og avlskanalen strekker seg nå over hele nordvest for det indiske subkontinentet.

Denne rasen har blitt brukt som en bedre rase ikke bare i India, men over hele verden. Dyrene i Murrah-rasen har lenge blitt valgt for melk og buede horn. Bøylene er gode trekjord, men treg og kraftig. Den gjennomsnittlige melkeutbyttet av Murrah-buffalo er rundt 2000 kg. per laktasjon.

De gode dyrene gir opptil 20 kg per dag. Kroppsvekten til en voksen kvinne varierer fra 430-500 kg og en mann fra 530-575 kg. Dyrene av denne rasen er godt tilpasset til å tåle tøffe klimatiske forhold og visse tropiske sykdommer. De er mer effektive i å bruke grovfoder og fôr i forhold til eksotiske storferaser.

Fremtidige behov:

Etterspørselen etter melk og andre meieriprodukter blir stadig jevnere drevet av den raske veksten i befolkningen, landdistrikterne demografiske skift og inntektsvekst. Med krymping av arealtilgjengelighet per husholdningsbruk er det ekstremt viktig at økologisk landbruk og agroindustrien får større oppmerksomhet. Buffeloppdrett vil dermed spille en viktig rolle i hevelsen av fattigdom på landsbygda i tillegg til matproduksjon. Murrah-rasen vil dermed forbli hovedrollen i indisk melkeproduksjon.

Strategier for Buffalo Development:

Samordnet innsats er nødvendig for å forbedre Murrah-rasen og for å sikre bærekraftigheten i indisk melkeavl.

Jeg. Oppmerksomhet må betales for opptakspåmelding og identifikasjon av overlegen germplasma innen hver rase med sikte på å multiplisere slike germplasmer og forbedre den gjennom planlagt avl.

ii. Gi rutinemessig og akutt veterinær tjeneste.

iii. Gi lån til bønder for kjøp av gode dyr, spesielt elitavlstyrene.

iv. Opprette peri-urbane kolonier og kooperativer for bymiljøeiere, kjøp av kalver og tørre dyr fra bystaller og håndheving av lovgivning som hindrer innføring av nye dyr i bymiljøet.

v. Skrubttyrene bør ikke få lov til å avle bøllene. Landsbyens panchayats bør ta skritt for å gi elit Murrah buffalo-okser til avl.

vi. Det kreves mer innsats for å skape organisert husdyrholdsutvidelse til rådgivning av bønder om ulike aspekter av dyreproduksjon, helse, ernæring, melkhåndtering og markedsføring.

vii. Nye teknikker utviklet for å berikke avlingerester og å behandle ikke-konvensjonelle fôrressurser, har ennå ikke blitt utnyttet for å forbedre buffaloproduksjonen.

viii. Det er et stort behov for å skape fasiliteter på landsbynivå for innkjøp, bearbeiding, lagring og markedsføring av bearbeidet melk og melkeprodukter. Melkeforedlings- og markedsføringsanleggene skal holde tritt med produksjonen for bærekraftig bøffelbruk.

Oppdrettssystemer:

(a) Utkryssing:

Utkryssing, f.eks. Red Sindhi cow x Red Sindhi sire (begge ikke-relaterte).

(b) Vurdering:

Gradering opp. Rød Sindhi-fyr x Desi-ku.

(c) hybridisering:

1. Jack (Male Ass) Mare (Female Horse) = Mule.

2. Hingst (Male Horse) Jannet (kvinnelig esel) = Hinny

3. American Bison European Cow = Catalo

4. Kvinne Zebra Hingst = Zebroid.

5. Merino Ram Bikaneri Ewe + Hissaradale

(d) Korsavl:

1. Rød Sindhi Brownswiss = Brownsindh

2. Rød Sindhi Jersey = Jersindh.

3. Tharpaker Brownswiss = Karanswiss

4. Sahiwal Holstein Friesian + Karanfris

Merk: Alle crossbreeds må ha eksotisk arv mellom 3/8 og 5/8.

(i) Criss-Crossing. (Parring av hybrid med to forskjellige raser på en alternativ måte).

(ii) Rotasjon eller trippelovergang:

Parring av hybrid med tre forskjellige raser på en roterende måte.

(iii) Toppovergang:

I en stamtavle er en hybrid krysset med en av sine beste foreldre,

(iv) Tilbakekryssing:

En hybrid er krysset tilbake til en av sine rene avlette foreldre.

(v) Testkors:

En hybrid krysses tilbake til sin recessive forelder. Hvert testkors er et bakkors, men hvert bakkors trenger ikke å være et testkors.

Mål for storfe og buffalo oppdretter:

1. Rapid vekstraten.

2. Tidlig seksuell modenhet.

3. Resistent mot sykdommer.

4. Vanlig oppdretter.

5. Høy melkeproduksjon med høyere fettinnhold.

6. Godt for arbeid.

7. Lang levetid.

8. Lav dødsfall i kalver.

9. Mer tilpasningsdyktig i rådende miljø.

Mål av dyreavlere:

1. For å velge dyr av ønskede typer.

2. Å avle dyr og produsere bedre kvalitet av fjærer.

3. Å kaste uønskede.

4. For å forbedre flokken.

5. For å forbedre rasen.

(I) In-Avl:

mål:

Å opprettholde de beste egenskapene til besetningen i fremtidige generasjoner.

Effekter av oppdrett:

(A) genetiske effekter:

1. Øker prosentandelen av like alleler og reduserer ulike alleler i generasjon, derfor forårsaker det økning i homozygositet og reduksjon i heterozygositet hos dyr.

2. Genetisk sminke av ukjent eller ikke-beskrivende besetning kan bestemmes.

3. Sammen med innavling dersom valg også følges, kan det oppnås besetning med liknende karakterer hvor ønskede egenskaper kan opprettholdes.

4. Øker konsentrasjonen av blod av ønsket type for å oppnå bedre og rene dyr.

5. Ved innavling opprettholdes både gode og dårlige egenskaper hos dyr. Derfor, når uønskede karakterer av forfedre vises, blir slike dyr slettet fra flok for å forhindre dødelige faktorer i avkom.

6. Øker prepotency av oksen.

7. Øker arvelighet og reduserer variasjon i dyr.

8. Det gir mulighet til å produsere god kvalitet tyr for avl.

(B) Fenotypiske / utadgående effekter:

1. I en begrenset grad reduseres vekstraten og moden kroppsvekt hos dyr. Men dyr oppdretter hevder å ha ingen dårlig effekt i storfekjøtt.

2. Forsinker utvikling av testikler og reduserer gametogenesen.

3. Økning i embryo dødelighet.

4. Reduserer reproduktiv effektivitet.

5. Reduser kraften i dyr.

6. Reduksjon i produktive egenskaper forårsaker reduksjon i melk og fettutbytte.

7. Utseende til dødelige og andre abnormiteter i avkom.

8. Reduserer tilpasningsevnen under ugunstige miljøforhold.

9. Vedlikehold både ønskede og uønskede tegn sammen i avkom.

(ii) Utavl:

Out-krysset:

Fordeler:

1. Det er bra for egenskapene med høy arvelighet som melkproduksjon og vekstraten.

2. Med omhyggelig valg hvis det brukes, er det best for genetisk forbedring av storfe.

3. Besetning med dyr med lavere produktivitet enn gjennomsnittet kan enkelt forbedres.

4. Dyr av en bestemt rase som har egenskaper som er lavere enn gjennomsnittlig type av rasen, kan forbedres.

5. Det er riktig metode for å bringe endringer i egenskaper i henhold til markedsstandarder.

ulemper:

1. Mer vekt legges på valg.

2. Hvis dette systemet brukes i lang periode, blir forbedring i egenskapene statisk.

(Iii) Cross-Breeding :

Mål:

1. Økt produksjon.

2. Økt vekstraten.

3. Økt fruktbarhet / avlseffektivitet.

4. Å produsere nye raser.

5. Å produsere avkom med økt motstand mot sykdommer.

6. Å produsere dyr med bedre tilpasningsevne i ugunstige omgivelser.

7. Å produsere nye raser med ønskede tegn.

Fordel:

1. Produksjon av hybridkraft med økning i størrelse, produksjon og kroppsvekt.

2. Produksjon av avkomster bedre enn foreldre.

3. Det er bra å bringe ønskede tegn i fjærer.

4. Nye raser med økt produksjonsevne kan produseres.

5. Det er bra for høyere inntekt som oppnås ved salg av kryssavlede kalver.

ulemper:

1. Krever vedlikehold av dyr med to eller flere rene raser.

2. Øker heterozygositeten og reduserer homozygositet og reduserer avlens oppførsel eller kapasitet.

3. Avkom er mindre tolerante for ugunstige miljøforhold.

4. Noen ganger produseres avkom med uønskede egenskaper som ikke henter god pris på salg.

5. Mann med høyere eksotisk blod er ikke egnet for tørkeformål i landbruket.

(iv) hybridisering:

Det er et av utbredelsessystemene der dyr av to forskjellige arter krysses.

ELLER

Parring av mannlige og kvinnelige dyr av forskjellige arter eller slanger kalles hybridisering.

Fordeler med heterose:

1. Mer kraft i avkom og dermed hardy av naturen.

2. Mer produksjon.

3. Økt vekstrate enn foreldre.

4. Mer sykdomsresistent enn foreldre.

5. Mer arbeidskapasitet.

6. Økt størrelse og kroppsvekt.

7. Bedre tilpasningsevne under ugunstige miljøforhold.

begrensninger:

Hybrid oppnådd fra hybridisering har mer kraft og resistens, men i de fleste tilfeller er de enten impotente eller sterile og kan derfor ikke reproducere av følgende grunner:

1. Unormal kromosomal separasjon.

2. Inkompetanse av gamete for befruktning.

3. Mangel på gametogenes.

heterosis:

Økt ytelsesnivå i forhold til gjennomsnittet av foreldetypene kalles Heterosis eller Hybrid vigor.

Merk:

I dominanseteori oppstår heterose fra virkningen og interaksjonen av dominerende og recessive gener. Imidlertid antas deterozygositet å gi heterose i over dominans.

(v) gradering opp:

Det er et av utbredelsessystemene der rene avlede seter er parret med ikke-beskrivende kvinner og deres off-fjærer for generasjon etter generasjon.

Eksempel:

Fordeler:

1. Gradering opp effekter raskt forbedring ved bruk av et lite antall menn av en god rase.

2. Får forbedring på et stort antall urfolk utenomskrevne kvinnelige aksjer.

3. Det er den beste metoden for å forbedre lokale desi storfe i landlige områder.

4. Det er en enkel, enkel og billigere metode for å forbedre de lokale ikke-beskrivende dyrene.

5. Det er en god begynnelse for ny oppdretter som gradvis kan bytte til renrasystem.

6. Det bidrar til å bevise kvaliteten på tyr som dermed øker markedsverdien.

ulemper:

1. Hankjønn er ikke egnet for bruk i avl, da de kan ha recessive og uønskede gener som kan uttrykke seg i fremtidige generasjoner.

2. Etter første filialgenerering er forbedringshastigheten svært langsom, derfor tar lengre tid som den skal brukes over generasjon etter generasjon.

3. Off-fjærer produsert under ulike miljøforhold viser deres ytelse på en annen måte.

Merknader:

I. Det er nødvendig å studere tilpasningsevnen til eksotiske typer av dyr og deres kryss.

2. Importerte rene avlede dyr av seg selv utfører ofte ikke tilfredsstillende under nytt miljø.

3. Det er nødvendig å avgjøre i hvilken grad eksotisk germplasma kan innføres ved gradering.

4. Det er tilrådelig å avle som har trivet godt under de lokale forholdene.

5. Alltid ren rase er ikke bedre enn klasse.

6. Rent avlet sire som brukes i gradering, må ha evne til å fungere godt under den rådende miljøoppsettet der hans fjærfjærer skal opprettholdes.

Oppgradering av melkekjøtt og buffalo:

Massen av ubeskrivelige 220 millioner storfe og ca. 95 millioner bøller i vårt land kan bli gradert opp ved suksessiv bruk av rasefamilier med eksotiske raser, avhengig av egnethet til spesielle områder for gradvis forbedring av produktive egenskaper. Målet med oppdeling er å produsere avkomster som har 50 til 75% eksotisk blod etterfulgt av mellomavl og utvalg for å fikse ønskede tegn i nye raser som inneholder eksotisk arv mellom 3/8 og 5/8.

Buffalene utgjør nesten 1/3 av den totale melkefuglebestanden og bidrar med mer enn 52% av den totale melkeproduksjonen i landet. Sammenlignet med storfe, er disse kjent for å være bedre omformere av mer fibrøse matvarer i rik melk med 7 prosent fett. Buffalo er også hardy og krever mindre oppmerksomhet enn storfe. Men forbedringen har vært veldig sakte.

Utkast til dyrekraft og dens effekt på bovin befolkning:

Gupta et al. (1994) rapporterte at det er store variasjoner over tid og over plassen med hensyn til utkast dyr og mekanisk kraftbruk i den trans-gangetiske sletteområdet. Mens den mekaniske kraften fortsatte å registrere en bemerkelsesverdig økning siden 1966, viste utkastet til dyrekraftbruk en nedgang etter 1972 i regionen som helhet og i Haryana etter 1977. Dette har skiftet sammensetningen av storfe til fordel for kvinner i regionen .

Nedgangen i kravet til utkastdyr har gitt samme drivkraft for diffusjonen av kvegkorsingsteknologi, men det har hovedsakelig ført til økt oppdrett av oppdrettbare buffalo for å møte den økte etterspørselen etter melk.

Områder hvor hun-bøffel er dominerende, et fall i dyrkningsbehovet vil føre til en økning i betydningen av denne arten mer enn for kryssbredde kyr. Derfor bør det i slike områder legges mer vekt på selektiv avl av bøffel i stedet for å utvide dekningen av kvegkorsingsprogrammet.