Betingelser for vekst av sukkerroer

Betingelser for vekst av sukkerroer!

Beet er den nest viktigste kilden til sukker. Sukkerroer er en rotbeskjære av betefamilien. Sukkerroer er en stor hvit eller gul rot som vokser i tempererte områder.

Sockerinnholdet ble først oppdaget i Tyskland i det 18. århundre. Men den brede kulturen ble startet tidlig i det 20. århundre i Europa. Dens bruk har spredt seg til de fleste europeiske land og til Nord-Amerika og i Russland.

Vækstbetingelser:

Sukkerroer er innfødt av tempererte klimatregioner med fuktige og milde vintre og moderat sommertemperatur og dermed i bred kontrast til sukkerrør vokser det i mellombreddeområder. Det er svært følsomt for årlige nedbørsområder som nødvendigvis skal være rundt 60 til 65 cm.

De mest hensiktsmessige geografiske forholdene for beteavlinger er funnet der jorden er dyp, sprø og godt drenert og inneholder viss andel kalk i den. Sukkerroer dyrkes vanligvis som rotasjonsavlinger på de karakteristiske blandede gårdene i Europa og Nord-Amerika. Den erstatter ropene eller andre rotlinger i rotasjon og er vanligvis vekslet med kornavlinger.

Økonomiske forhold er også svært viktige for sukkerroer. Det er en svært kapitalintensiv avling; dens dyrking er begrenset bare til de velstående landene i verden. Det krever også billig og enkel forsyning av arbeidskraft for å utføre arbeidene fra planting til høsting av avlingen.