Flyktig olje: Egenskaper, Klassifisering og Ekstraksjon

Flyktige oljer er blanding av hydrokarbonterpener, sesquiterpener og polyterpener og deres oksygenholdige derivater oppnådd fra forskjellige deler av anlegget. Flyktige oljer fordampes ved eksponering for luft ved vanlig temperatur og er luktende bestanddeler. Som flyktige oljeoljer er ansvarlige for essensen eller lukten av planten, er de også kjent som essensielle oljer.

Flyktige oljer, når de er friske, er fargeløse væsker. Noen få er krystallinske eller amorfe faste. Etter lang tid blir de mørkere i farge, spesielt når de blir utsatt for luft og direkte sollys. Flyktig olje bør derfor oppbevares i tett lukkede, gulefarvede flasker på et kjølig, tørt sted. Flyktige oljer er lett oppløselige i vann, men er lett oppløselige i eter, alkohol og de fleste organiske løsningsmidler. Smurt på papir, de gir en gjennomskinnelig belastning som kun midlertidig forsvinner når oljen forflytter seg.

Egenskapene til terpenoider:

1. De fleste terpenoider er fargeløse væsker, som er lettere enn vann og koker mellom 150 og 180 ° C.

2. Få terpenoider er faste stoffer som er lettere enn vann, flyktige i strømmen, vanligvis høyt brytende og uoppløselig i vann, men oppløselige i organiske løsningsmidler. Mange av disse er optisk aktive.

3. De er umettede forbindelser (åpenkjede eller cykliske med ett eller flere karbonatomringer) som har en eller flere dobbeltbindinger. Følgelig gjennomgår terpenoider tilleggsreaksjoner med hydrogen, halogener, halogen syrer, etc. noen av dem danner hydrert. De danner også karakteristiske tilleggsprodukter med NO, NOC1 og NOBr. Disse tilleggsproduktene er funnet å være nyttige ved identifisering av terpenoider. Et antall tilleggsprodukter har antiseptiske egenskaper.

4. De gjennomgår polymerisering, også dehydrogenering i ringen.

5. Som de har olefinbindinger, blir de veldig lett oksidert nesten av alle oksidasjonsmidler.

6. En rekke terpenoider er ansvarlige og er derfor lett isomerisert i nærvær av syrer til mer stabile former.

7. Ved termisk nedbrytning gir de fleste terpenoider isopren som en av produktene.

Ekstraksjon av flyktig olje:

(a) Ekspresjonsmetode:

Plantematerialet knuses og saften blir avskjermet for å fjerne de store partiklene. Den skjermede juiceen blir sentrifugert i en høyhastighets sentrifugalmaskin når nesten halvparten av essensielle oljen blir ekstrahert. Den andre halvparten av oljen blir vanligvis ikke ekstrahert, og slik rest brukes for isolering av dårlig kvalitet av olje ved destillasjon. Sitrus, sitron og gressoljer ekstraheres med denne metoden.

(b) dampdestillasjon:

Dette er den mest brukte metoden; plantematerialet er macerert og deretter dampdestillert når essensielle oljer går inn i destillat hvorfra de ekstraheres ved bruk av rene organiske flyktige løsningsmidler, som lett petroleum. Metoden bør imidlertid brukes med stor forsiktighet, siden noen essensielle oljer brytes ned under destillasjon og noen (ester) hydrolyseres til ingen eller mindre duftende forbindelser.

(c) Ekstraksjon ved hjelp av flyktig løsningsmiddel:

Som beskrevet ovenfor er noe essensiell olje følsom overfor varme og følgelig nedbrytet under destillasjon, i slike tilfeller behandles plantematerialet direkte med lett bensin ved 50 ° C og løsningsmidlet fjernes ved destillasjon under redusert trykk.

(d) Adsorbsjon i renset fett (Effleurage):

Fettet tatt i glassplater blir oppvarmet til ca. 50 ° C, da overflaten er dekket med kronbladene (en del av blomsten), og den må oppbevares som sådan i flere dager til fettet er mettet med essensielle oljer for som de gamle kronbladene kan bli erstattet av de friske. Kronbladet blir deretter fjernet og fett fordøyes med etylalkohol når essensielle oljer som er tilstede i fettet, oppløses i etylalkohol, og hvis noe fett også oppløses under fordøyelsen, fjernes det ved avkjøling til ca. 20 ° C. Ekstraktet med etylalkohol og essensielle oljer destilleres under redusert trykk for å fjerne løsningsmidlet.