Stigning av produktivitet av kulturer etter den grønne revolusjonen

Introduksjon og diffusjon av høyavkastningsvarianter (HYV) har vesentlig økt produksjonen av korn, spesielt for hvete og ris. Det er på grunn av de nye varianter at India nå eksporterer hvete og ris til Bangladesh, Kina og Russland, SW asiatiske land, Etiopia, Afghanistan og Øst-Europa.

Arealet under kornavlinger har økt vesentlig som vist i følgende tabell:

Det fremgår av tabell 11.1 at i den pre-grønne revolusjon perioden (1950-61) var det en jevn nedgang i prosentandelen av arealet under matavlinger, 74 prosent i 1950-51 og 72 prosent i 1960-61 . Bøndene i den perioden var mer tilbøyelige til dyrking av ikke-kornholdige avlinger (sukkerrør, bomull, oljefrø, etc.) som pleide å hente mer penger til bøndene. I den perioden var utbyttet per hektar hvete og ris svært lav. Situasjonen ble endret etter den grønne revolusjonen.

I 1970-71 gikk for eksempel området under matavlinger opp, da de okkuperte 78 prosent av det totale beskjæringsområdet i 1970-71 mot 72 prosent i 1960-61. Arealstyrken av matavlinger økte ytterligere til 80 prosent i 1980-81 og 81 prosent i 1990-91. Den stadige økningen i kornavlinger i løpet av de siste tre tiårene viser at bøndene i enkelte områder som Punjab og Haryana nå ikke lenger eksisterer.

De vokser hvete og ris i stor grad for markedet. Med andre ord har den tradisjonelle klassifiseringen av matavlinger og kommersielle avlinger mistet sin betydning. Nå er hvete og ris produsert av bøndene i regionen med vellykket grønn revolusjon for å generere inntekt og hente mer penger til familien. Diffusjon av HYV har også forandret arealstyrken til de forskjellige avlingene.

Arealet under forskjellige avlinger i pre- og post-grønne revolusjonens tiår har blitt gitt i følgende tabell:

En undersøkelse av tabell 11.2 viser at arealet under hvete og ris har økt betydelig, mens arealet under pulser er nesten uendret. I mange distriktene i landet, spesielt i Punjab og Haryana, er området under hirse, mais og pulser falt betydelig. Området under hvete har registrert en økning på om lag 150 prosent de siste tre tiårene, mens arealet under ris også registrerte en betydelig økning.

Den store utvidelsen av ris fant sted i delstaten Punjab og Haryana, som kan tilskrives tilstrekkelig utvidelse av kanalnett og boring av millioner av rørbrønner og pumpesett. Området under ris økte i statene Uttar Pradesh, Jammu og Kashmir, Himachal Pradesh og Madhya Pradesh, og Bharatpur, Alwar og Ganagnagar distriktene i Rajasthan.

For å undersøke endringene i produktiviteten har de gjennomsnittlige utbyttene av de viktige avlingene for perioderne 1960-61 og 1990-91 blitt vist i følgende tabell:

Dataene som presenteres i tabell 11.3 viser at hveteproduksjonen har økt med over 177 prosent mellom 1960-61 og 1990-91. Ris er stiftfôr som registrerte den nest høyeste økningen i avkastningen over 76 prosent, etterfulgt av bajra og mais, som økte med 66 prosent og 56 prosent. I pulsene var det imidlertid en marginell økning på bare 11 prosent. Pulser, som er den viktigste kilden til protein i landet, trenger spesiell oppmerksomhet for å øke utbyttet per enhet.

Blant de ikke-kornholdige avlingene, oppnådde bomull en økning på rundt 92 prosent, etterfulgt av sukkerrør 63 prosent, mens utbyttet av jute og Mesta gikk opp med om lag 46 prosent. Den totale produksjonen av hvete var bare 11 millioner tonn i 1960-61, som gikk opp til 59 millioner tonn i 1994-95.

Den høye lønnsomheten som ble generert av HYV, induserte fanners til å avlede en betydelig andel av deres beholdning til hveteavling. Risproduksjonen steg til 80 millioner tonn i 1990-91 mot 35 millioner tonn i 1960-61. Den samlede produksjonen av matkorn var 185 millioner tonn i 1994-95. Produksjon av pulser i landet svinger imidlertid om 10-14 millioner tonn de siste 35 årene.

Generelt var den årlige veksten i matkorn i perioden etter grønn revolusjon 2, 62 prosent, litt over populasjonsveksten. Det eneste tilbakeslaget er i tilfelle av pulser som fortsetter å registrere en lavere vekstrate. Følgelig har tilgjengeligheten av pulser per capita kommet ned fra 69 gram i 1961 til ca 38 gram i 1994. En betydelig økning i produksjonen av pulser er nødvendig for å oppfylle proteinbehovene til de tusen millioner.

Den svake veksten i produksjonen av pulser skyldes hovedsakelig sviktet i utviklingen av HYV for landets ulike agroklimatiske regioner. Noen vellykkede arbeider har blitt gjort i tilfelle av arhar (duva), moong (grønt gram), gram og svart gram, men virkningen på forbedrede forsyninger er ennå ikke synlig.

Et mer realistisk bilde av HYVs opptreden og suksessen eller fiaskoen i den grønne revolusjonen kan fastslås ved å undersøke utførelsen av de store korn- og ikke-kornavlingene de siste tre tiårene.

For å oppnå dette målet har området, utbyttet og produksjonen av ris, hvete, mais, hirse og pulser blitt kort diskutert i de følgende avsnittene.

1. Ris:

Ris er stiftfôr for rundt 60 prosent av landets totale befolkning. Den dyrkes under varierende temperatur, fuktighet og jordforhold. Tilgjengelighet av fuktighet, enten fra regn eller fra vanning, er imidlertid den viktigste determinanten av dyrking. Dyrking av ris er gjennomført over hele landet, unntatt de irrigerte delene av Rajasthan, Kutch, Saurashtra, Malwa og Marathwada.

Etter introduksjonen av HYV har dyrkingen antatt stor betydning i beskjæringsstrukturen til Punjab, Haryana og vestlige Uttar Pradesh. Ganga-Brahmaputra-slettene, de østlige og vestlige kystnettene, bakketallene i nordøst-India, Chotanagpur-platået, Madhya Pradesh, Kashmir-dalen og de irrigerte delene av Himachal Pradesh er landets viktigste ris voksende områder. Tradisjonelt var state of Uttar Pradesh, Vest-Bengal, Assam, Madhya Pradesh, Bihar, Orissa, Tamil Nadu, Andhra Pradesh og Kerala de viktigste dyrkere av ris.

Konsentrasjonen av ris i forgrønne revolusjon og ettergrønne revolusjonstidperioder har blitt vist i figurene 11.1 og 11.2, mens prosentandringen i arealet, utbyttet og produksjonen er gitt i følgende tabell:

Som det fremgår av tabell 11.4 at arealstyrken til ris har økt fra 364 tusen hektar i 1964-65 til 425 tusen hektar i 1994-95, og dermed registrert en økning på over 16 prosent. De nye områdene der dyrkingen har blitt diffusert vesentlig de siste tre tiårene, er Punjab, Haryana, vestlige Uttar Pradesh og Himachal Pradesh (figur 11.2). Produksjonen av ris var rundt 39 millioner tonn i 1964-65, noe som økte til 78 millioner tonn i 1994, og registrerte en økning på over 100 prosent.

Selv om utbyttet og produksjonen av ris har gått opp i alle risets voksende områder i landet, registrerte den en enestående vekst i området og produksjonen i delstaten Punjab og Haryana. I disse landene har bøndene installert rørbrønner og pumpesett i nesten alle de ikke-irrigerte områdene. I halvparten av Punjab og Haryana er gjennomsnittlig årlig nedbør ca 60 cm, mens for vellykket dyrking av ris er det nødvendig med 100 cm nedbør.

Fuktmangel i Punjab og Haryana møtes av kanaler og rørbrønner. Kultivering av ris i nedbørsmangelene ved hjelp av vanning er imidlertid en grunn til bekymring, da det forårsaker mange økologiske problemer i regionen. En redegjørelse for noen av de økologiske konsekvensene som oppstår på grunn av risdyrking i Punjab og Haryana.

2. Hvete:

Etter ris er hvete den viktigste matavlingen i India. Det bidrar til mer enn 35 prosent av den samlede matkornsproduksjonen i landet. De regionale utbredelsene av hvete under den forgrønne revolusjonen og ettergrønne revolusjonen i India har blitt vist i figurene 11.3 og 11.4, mens tabell 11.4 gir de skiftende mønstrene av sitt område, produksjon og produktivitet.

Det kan ses fra tabell 11.4 at hvete er den eneste kornblandingen der den grønne revolusjonen er en stor suksess. Området har utvidet seg vesentlig, og produksjon og produktivitet har vist uovertruffen økning de siste tre tiårene. Mellom 1964-65 og 1994-95 har hveteområdet økt fra 1, 34 millioner hektar til 2, 49 millioner hektar, og registrerer dermed en økning på rundt 86 prosent.

Den totale produksjonen av hvete i 1964-65 var 12, 29 millioner tonn, som nådde opp til 58, 33 millioner tonn i 1994-95. Hektarutbyttet økte fra 913 kg per hektar i 1964-65 til 2101 kg per hektar i 1994-95.

Det regionale mønsteret av hvetedistribusjon viser en samlet utvidelse av hveteområdet fra Ganganagar-distriktet i Rajasthan i vest til Dimapur-sletten (Nagaland) i øst, og fra Suru og Nubra-dalen (Ladakh) i nord til Karnataka i sør (Figur 11.4). Det er ikke bare at hvete har blitt diffust i alle retninger fra sin tradisjonelle hjerte av Punjab og Haryana, og produksjonen og avkastningen registrerte også en økning på henholdsvis 376 og 130 prosent.

Ser man på spredningen av hvete fra Ganganagar-distriktet i Rajasthan til Dimapur i Nagaland og fra Ladakh til Karnataka og sin utmerkede prestasjon i Ganga-Sutlej-sletten, kan det sies at den grønne revolusjonen er en stor suksess når det gjelder hvete. I tillegg har det i Punjab, Haryana og vestlige Uttar Pradesh blitt en kommersiell avling. Velstanden til de store og mellomstore bønder i nordvestindia kan tilskrives diffusjonen av HYV av hvete og ris. Diffusjonsmønstrene av hvete og ris er vist i figur 11.5.

Det kan observeres fra figur 11.5 at Punjab, Haryana og vestlige Uttar Pradesh har oppstått som områdene av stor konsentrasjon av ris, mens hvete har blitt diffust i alle retninger fra sitt tradisjonelle hjerteland i det nordvestlige India Fig. 11.5.

3. Mais:

Mais er et matkorn som vokser godt i de godt drenerte alluviale jordene, og det krever varme og fuktige geografiske forhold. Kultiveringen foregår imidlertid i de fleste landsstater som kharif (sommerstid), mens i Kandi (bølgende kuperte områder) områder i Kashmir, Ladakh og Himachal Pradesh er det en vårkultur. I 1964-65, like før diffusjonen av HYV, okkuperte mais ca 4, 6 millioner hektar, mens i 1994-95 økte området til 6 millioner hektar.

I 1994-95 var ut av de 6 millioner hektar ca 2, 9 millioner hektar eller 45 prosent av det totale arealet under mais under HYV. Området har imidlertid økt med om lag 30 prosent de siste tre tiårene, mens den tilsvarende økningen i produksjon og avkastning var henholdsvis 8 prosent og om lag 41 prosent (tabell 11.4).

Til tross for utviklingen av HYV av mais har dets område skrek betydelig i delstaten Punjab, Haryana og Uttar Pradesh. Ris har skjedd på sitt område som bøndene får mer jordbruksavkastning fra sine marker ved å gjøre dyrking av ris i stedet for mais i kharif-sesongen. Det er ikke bare at per enhetens areal av utbyttet av mais er lavere i forhold til ris; sin pris per kvintal er også lav. Bøndene har dermed generelt utelatt maisdyrking fra sine beskjæringsmønstre.

4. Jowar:

Før diffusjonen av HYV av hvete og ris ble jowar hovedsakelig sådd med henblikk på fôr i Ganga-Sutlej-sletten og for korn i Maharashtra, Gujarat, Rajasthan og Madhya Pradesh. I løpet av de siste 30 årene har dens arealstyrke imidlertid redusert vesentlig. Området er nå generelt viet til paddyavlinger i delstaten Punjab, Haryana og vestlige Uttar Pradesh. Traktorisering og mekanisering av landbruket har redusert betydningen av bøyler i oppdrettsvirksomheten. Følgelig har jowar mistet sin betydning som fôravling.

I 1964-65 var det totale arealet under jowar 18 millioner hektar, som skrek til 13 millioner hektar i 1994-95. Innføringen av HYV fra Jowar økte imidlertid produksjonen og produktiviteten med henholdsvis 18 prosent og om lag 34 prosent (tabell 11.4). Generelt har området av jowar redusert i alle statene unntatt Gujarat og Jammu og Kashmir. I Punjab, Haryana, Rajasthan, Tamil Nadu, Uttar Pradesh og Madhya Pradesh, er området under gruver i stor grad innblandet av paddyavlinger.

5. Plusser:

Pulser er den viktigste proteinkilden i India. De dyrkes i alle deler av landet både i kharif og rabi sesongene. Deres areal, produksjon og avkastning har imidlertid ikke vist noen signifikant økning. I motsetning til dette falt produksjonen deres på syttitallet og åttitallet.

Etter å ha tatt landet som helhet, har området under pulser falt med om lag 6 prosent i 1994-95 i forhold til 1964-65. Det arbeides for å utvikle HYV av forskjellige pulser som skal diffunderes i de ulike klimagruppene av landet. Forbedringen i den totale produksjonen av pulser vil gå langt i å forbedre proteinmengden i kaloriinntaket til de indiske massene.

Et komparativt bilde av arealet under HYV av de viktigste kornavlinger er vist i tabell 11.5. Det kan ses fra tabell 11.5 at i 1966-67 var det bare rundt 2 millioner hektar av det totale beskjæringsområdet under korn (paddy, hvete, jowar, bajra, mais) under HYV og de resterende 98 prosent var under de tradisjonelle varianter . Spredningen av HYV har imidlertid vært veldig rask de siste tre tiårene. Det kan bekreftes fra det faktum at i 1994-95 var over 72 prosent av det totale kornkutte området under HYV.

En analyse av tabell 11.5 gjør det klart at i dag (1994-95) er over 88 prosent av det totale arealet viet til hvete under HYV. Det er i de irrigerte områdene Madhya Pradesh, Rajasthan og Ladakh (J & K) der fortsatt noen av bøndene ikke kunne adoptere HYV. De velstående bønder i Sutlej-Ganga-sletten bruker også en liten hektar av sitt hveteområde til de tradisjonelle (desi) varianter.

Det er en tro blant bøndene i Nord-India at desi-varianter av hvete er overlegen i smak og ikke er skadelig for helsen. I motsetning til dette anses de nye varianter som stort sett ansvarlige for noen av de fryktede sykdommene som kreft, leverproblemer og blodtrykk.

I tilfelle av ris har folk også gitt opp de tradisjonelle varianter som omlag 69 prosent av det totale risarealet var opptatt av nye frø i 1994-95. I Punjab, Haryana og Vest-Uttar Pradesh, blir bare HYV sådd, mens mange av bøndene i de tradisjonelle ris voksende områdene Assam, Vest-Bengal, Orissa, Bihar og Andhra Pradesh fortsatt er til fordel for de tradisjonelle varianter.

Nye varianter av hirse, bajra og mais har også blitt utviklet og vedtatt av bøndene, spesielt for de vannet kanalene. De nye varianter av jowar og bajra okkuperte 53 prosent og 54 prosent av arealet under disse avlingene, mens nye sorter av mais ble sådd i 45 prosent av arealet under HYV (tabell 11.5).